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プロフィール
mamaちゃん
mamaちゃん
日本・滋賀県・守山市
創業53年目の洋食店。カレーやデミグラスソースや近江牛ハンバーグ等手作りにこだわってます。

2012年10月18日

自家製タレ作り

ここのところ仕込みにおわれております。昨日に引き続き、今日はカシトラランチ等に使われる焼肉のタレの仕込み。。。

材料はにんにく、しょうがと調味料。まずはにんにく・しょうがをミキサーにかけます。

そこへ調味料をプラス。。。
自家製タレ作り


にんにくの香りが食欲を刺激するicon12焼肉のタレが出来上がりiconN37
自家製タレ作り


今日の日替わりメニューは

自家製タレ作り


豚ロースのしょうが焼きセット　　８００円


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Posted by mamaちゃん at 09:23│Comments(0) │レシピ
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