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プロフィール
mamaちゃん
mamaちゃん
日本・滋賀県・守山市
創業53年目の洋食店。カレーやデミグラスソースや近江牛ハンバーグ等手作りにこだわってます。

2010年12月14日

焼肉のたれ

先日、焼肉のたれの仕込みがありました。カシトラランチや定食につけている牛肉を焼く時の付けタレ・・・です。

にんにく、しょうがをミキサーへ・・・・
焼肉のたれ


そして秘伝の配合で醤油などを混ぜ合わせます。
焼肉のたれ


最近、仕込みで大忙しkao_5

今日の日替わりメニューは
焼肉のたれ


和風おろしのポークカツセット　　　８００円
柚胡椒風味


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Posted by mamaちゃん at 09:38│Comments(0) │レシピ
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