滋賀県　守山市　レストラン　　カシトラ

体験学習5日目。。。今日はドレッシングの仕込みを手伝っていただきました。



玉葱・にんじんを刻む。。。包丁使いも少し慣れたようで、トントンと刻む音が軽くなりました。



それを攪拌してそこに酢・サラダオイル・調味料を入れひたすら混ぜるなかなか腕が痛くなる作業です



接客も随分なれたようで、「いらっしゃいませ」と「有り難うございました」の声が大きくなってきました。

5日間、お疲れ様でした。有り難うございます。これからも色んな経験を積んで、自分の道を見つけてくださいね