鍋

近江牛鍋、お肉は近くの近江牛専門店で仕入れ。。。。１人前２００グラムつけています。



こちらは海鮮寄せ鍋。。。。蟹、かき、寒ブリなど７種類の海の幸が詰まっています



自家製ポン酢は柚子の香りたっぷり。。。大根おろしと柚子の果汁をベースに作っています。



そして〆にお雑炊・・・寄せ鍋の後の雑炊は絶品です。飲み放題プランございます